Exactamente hay 219.327,7 toneladas al 31 de julio, de acuerdo a los datos que arroja el informe de Existencia de Fruta en Frío elaborado por la Secretaría de Fruticultura. Esto representa un 21% menos que la existencia del mes anterior.

 Del total de fruta, el 59,8% corresponde a manzana, el 40% corresponde a pera y el restante 0,2% a ciruela y uva de mesa. En esta oportunidad presentaron sus declaraciones juradas 169 frigoríficos de un total de 184.

Este es la tercera estadística elaborada desde el cambio de sistema de carga de datos que se puso en vigencia en abril. Esta modificación en la metodología de trabajo fue definida por el Gobierno Provincial para agilizar el trabajo y poder contar de forma rápida con los datos concretos de cantidad de fruta en frío, información clave a la hora de orientar estrategias de mercado.

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